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平飼いで飼育している岡崎おうはんの卵になります。6個入り×2パックです。(割れ保障込み)
岡崎おうはんとは、日本では珍しい純国産の品種で、品質の良い卵を産む岡崎産のブランド鶏です。卵黄の割合が高く、濃厚な味わいがあり、卵かけご飯に最適です。
当農園ではアニマルウェルフェア(動物福祉)を第一に考え、鶏が鶏らしく生活できるよう心がけております。抗生物質やワクチン、ホルモン剤等の薬品を投与せず、生後間もないころから育てております。
餌にもこだわり、地域産のお米を中心に、国産の飼料のみを自家配合・発酵させたものを与えております。自家産の無農薬野菜もいつも喜んでたくさん食べています。季節等によって入手できるものが異なるため、それによって味が変わることがあります。ぜひ変化をお楽しみください。餌には魚粉を使用していないため、特有の臭みが苦手な方でも召し上がっていただけると思います。添加物等により色素を調整していないため、卵黄の色が自然な黄色をしています。「甘くておいしい!」「市販の卵と全然違う!」などのお声をいただいております。(感想には個人差があります。)
卵は基本的にとれたてのまま無洗浄でお送りしております。卵の表面は本来「クチクラ層」という天然のバリアに守られており、それを壊さないためです。
当農園は卵内部を検査する機械を所持しておりません。そのため、まれに血班、肉班、二黄卵などが混入する場合があります。予めご了承ください。(いずれも害はありません)
生食の場合、賞味期限は採卵日より2週間以内になります。採卵日、保存方法はパッケージに記載してあります。発送は採卵日より2日以内に行わせていただきます。常温での発送になります。
昨今報道されておりますとおり、飼料費高騰が続いております。それに加えて梱包費や配送費等も値上がりしています。生産側の事情をご理解いただき、値下げ交渉はご容赦くださいませ。
ご質問等あればご購入前にお知らせください。
無加工の卵の販売に関して許可が不要であることを家畜保健衛生所に確認済みです。
以上、長くなりましたがよろしくお願いします。ぜひ一度召し上がってみてください※こちらは無精卵になります。孵化用ではありません。
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